Rede Agronomia

Rede dos Engenheiros Agrônomos do Brasil

Informação

Viticultura e Enologia

Enologia é a ciência que estuda todos os aspectos relativos ao vinho, desde o plantio à venda. É uma das poucas ciências que traz consigo uma carga cultural riquíssima. Deixem seus comentários a respeito dessa paixão mundial...

Site: http://www.enologia.org.br
Membros: 67
Última atividade: 13 Nov, 2018

Fórum de discussão

Desafios Agronômicos em Enologia 9 respostas 

Qual é o maior desafio para o profissional de Agronomia na área de produção de vinhos? Como vocês, profissionais formados e acadêmicos, encaram a concorrência com outros profissionais (enólogos e…Continuar

Iniciado por Larysse Oliveira Guimarães. Última resposta de Leandro Ebert 23 Set, 2013.

Questionário Fatores de influência máquina TPC 2 respostas 

Prezados,o questionário TPC é direcionado a profissionais, produtores, pesquisadores e técnicos relacionados com a produção vitivinícola.Seria valiosa a cooperação em responder ao questionário, e, se…Continuar

Iniciado por Leandro Ebert. Última resposta de Leandro Ebert 18 Jan, 2013.

Experiências: conte a sua! 7 respostas 

Você já teve algum contato com Enologia ou Viticultura? Já trabalhou com isso, ou já conheceu alguém que trabalha? Já viajou para/conheceu uma grande produção de uvas para vinho?Conte sua…Continuar

Iniciado por Larysse Oliveira Guimarães. Última resposta de James da Silva Alves 4 Maio, 2012.

Tipos de uva 10 respostas 

Queridos, é um prazer recebê-los no nosso primeiro tópico! Para iniciar esse debate, proponho uma discussão sobre a matéria-prima dessa delícia: a uva. Na sua opinião, qual o tipo de uva que produz o…Continuar

Iniciado por Larysse Oliveira Guimarães. Última resposta de Carlos Alberto Alves dos Santos 8 Dez, 2011.

Caixa de Recados

Comentar

Você precisa ser um membro de Viticultura e Enologia para adicionar comentários!

Comentário de SANDRO REIS em 30 maio 2011 às 10:59
Oi Juliana, eu faço parte deste trabalho com a EMBRAPA. Trabalhamos com os residuos de industrias de sucos de maracuja e estamos fazendo testes com a semente de uva tambem. Tenho uma empresa de extração de óleos, a www.extrair.com.br, inclusive o Responsavel tecnico do projeto é o Dr. Sergio Cenci, diretor da nossa associação de Eng Argonomos.
Comentário de Juliana Lorensi em 26 maio 2011 às 16:31
Olá pessoal!
Encontrei esta notícia e me pareceu interessante postar aqui no grupo.

A Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA), unidade da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, está iniciando uma pesquisa sobre o aproveitamento econômico dos resíduos da indústria vinícola e de sucos.

Mais detalhes no endereço a seguir:

http://asboasnovas.com/#/brasil/embrapa_estuda_como_reaproveitar_ba...

Abraços!
Juliana
Comentário de Larysse Oliveira Guimarães em 3 maio 2011 às 17:30

Alguém sabe de algum evento relacionado a Viticultura e Enologia pro segundo semestre?

Se souberem, divulgem aqui!

Comentário de Emmanuel Jesus R. dos Santos em 24 março 2011 às 1:36
FAZENDAS PARA VINICOLAS NO VALE DO SÃO FRANCISCO - DAMOS TODA ASSESSORIA NA REGIÃO NO PARALELO 9 GRAUS ONDE SE PRODUZ VÁRIAS SAFRAS POR ANO ... PETROLINA E REGIÃO www.terrasdovale.com.br
Comentário de Emmanuel Jesus R. dos Santos em 24 março 2011 às 1:28
CASA VALDUGA TEM EXCELENTES VINHOS E EU MESMO JÁ TROUXE A TEMPOS ATRAS OS VINHOS PARA O VALE ATRAVÉS DE COLEGA TÉCNICO DA FAMILIA VALDUGA QUE TRABALHOU AI COMIGO NA EMBRAPA/CNPUV AGORA PRECISA VIR PARA O VALE DO SÃO FRANCISCO QUE TEMOS AQUI AS MELHORES FAZENDAS PARA SE IMPLANTAR UM VINICOLA BOA COMO ESSA.  DA ÉPOCA QUE ESTIVE EM BENDO E TRABALHEI AI TAMBÉM NA AURORA E CNPUV OS MELHORES VINHOS QUE PROVEI COM CERTEZA FORAM DA CASA VALDUGA . AQUI NO VALE TEM MIOLO E DAO SUL E DEVO IR A EUROPA AGORA PARA EXPOSIÇÃO EM 3 GRANDES FEIRAS INTERNACIONAIS A FIM DE CAPTAR NOVAS VINICOLAS PARA O VALE . FICA AI O MEU ABRAÇO AOS AMIGOS DA CASA VALFUGA E O QUE PRECISAR NO VALE NOS ENCONTRAMOS À DISPOSIÇÃO . www.terrasdovale.com.br   EMMANUEL
Comentário de Emmanuel Jesus R. dos Santos em 24 março 2011 às 1:23
TERRAS DO VALE PRESENTE EM DIVERSAS FEIRAS DA EUROPA AINDA ESTE ANO PARA MOSTRAR AS POTENCIALIDADES QUE O VALE DO SÃO FRANCISCO TEM E CAPTAR GRANDES INVESTIDORES DE VINICOLAS E AGROINDUSTRIAS PARA O VALE ...
Comentário de Emmanuel Jesus R. dos Santos em 24 março 2011 às 1:22
FAZENDAS PARA VINICULAS, AGROINDUSTRIAS DE SUCOS DE FRUTAS E DIVERSOS AGRONEGÓCIOS NO VALE DO SÃO FRANCISCO - PETROLINA E REGIÃO ... www.terrasdovale.com.br PARALELO 9 GRAUS COM OS MELHORES VINHOS DO BRASIL E PREMIOS INTERNACIONAIS ... DIVERSOS GRUPOS VINDO PARA A REGIÃO QUE PRODUZ VÁRIAS COLHEITAS EM UM ANO SÓ ....
Comentário de Leandro Ebert em 21 fevereiro 2011 às 17:41

BRINDES DE CULTURA

 

Confiram meu blog com opinião e artigos sobre enologia e vitivinicultura!

Comentário de Artur Melo em 1 fevereiro 2011 às 10:45

Larysse,

Na verdade, faço essas visitas nos intervalos do trabalho. Por exemplo, na semana passada fiquei no Rio Grande do Sul a trabalho, daí, fugi 01 dia para ver o Vale dos Vinhedos. . . O mesmo fui fazendo no Chile, Argentina, França, Itália, Portugal, Espanha. . .

 

Sempre agrego 01 ou 02 dias mais nas viagens de trabalho para isso!!!

 

Aliás, vc perdeu a visita ao gramado do Engenhão, quando esteve no Rio. Respondi a tua mensagem do que fazer no Rio e vc não ligou. . .

ARTUR

Comentário de Larysse Oliveira Guimarães em 1 fevereiro 2011 às 0:41

Posso falar? Tô com inveja...

Mas fale mais a respeito da sua experiência... Além desses, quais vinhedos voce visitou? A quais países voce foi? Voce conheceu os agrônomos responsáveis por esses vinhedos??

Fale mais, estamos ansiosos...

 

Membros (65)

 
 
 

© 2021   Criado por Gilberto Fugimoto.   Ativado por

Badges  |  Relatar um incidente  |  Termos de serviço